И познавательно, и вкусно!

     Ученики 7в класса побывали на экскурсии на кондитерском объединении «Любимый край», которое выпускает печенье и пряники.

     Мы узнали историю создания овсяного печения. Оказывается, как утверждают исследователи, овсяное печенье имеет шотландские корни. Первое овсяное печенье в большей степени напоминало лепешки, нежели сладкий десерт. Готовились такие лепешки на открытом огне - на раскаленной поверхности. Состав был предельно прост – перетертые зерна и вода. Говорят, что такие лепёшки были известны ещё в древнем Египте.

     После рассказа о предприятии, оборудовании, необходимых профессиях и науках, которыми должны владеть специалисты, мы узнали о продукции, её популярности и пользе. Овсяное печенье, которое производит «Любимый край» поставляет даже зарубеж.

     Затем мы прошли в цех, где увидели полный цикл современного производства от процесса замеса ингредиентов до упаковки. А ещё мы посетили настоящую лабораторию, где лично проконтролировали качество продукции с помощью микроскопа, поучаствовали в тесте на отбор в дегустационную комиссию.

     В завершении экскурсии нас ждала дегустация и сладкие подарки — большой пакет продукции фабрики каждому!

Учитель английского языка Грязнова Н.Э.